Hast Du schon einmal eine Hot Sauce probiert, die keine Zusatzstoffe enthält? Schmecke den Unterschied und erlebe den unverfälschten Geschmack unserer Chili Saucen.
Wir verwenden ausschließlich unbehandelte Zutaten und das ohne Einsatz von Gentechnik und Pestizide.
Jede einzelne Chili wird von uns in der Region liebevoll von Hand ausgesät, gezüchtet und geerntet. Wir legen Wert auf kurze Zutatenlisten und beste Qualität. Unsere feinen, aber sehr scharfen Hot Saucen beinhalten alles, was sie brauchen – nicht mehr, aber auch nicht weniger.
Hot Sauce Carolina Reaper Extrem
Diese Hot Sauce wird aus der schärfsten Chili der Welt hergestellt. Trotz der Schärfe haben wir es geschafft eine Sorte zu züchten, welche nicht nur brennt, sondern auch einen sehr fruchtigen Geschmack der Sauce verleiht. Diese Sauce hat einen unglaublich interessanten Charakter.
1.100.000 SHU Scoville im unverarbeiteten Zustand
Schärfegrad 5 von 5
Nicht für Anfänger geeignet. Wir haben dich gewarnt!
Hot Sauce Black Scorpion & Dattel Extrahot
Trinidad Moruga Scorpion Chili trifft auf feinste Datteln.
Mit dieser sehr scharfen Hot Sauce aus Chocolate Chilis haben wir uns einen Traum verwirklicht. Chocolate Chili Varianten besitzen einen unglaublichen tollen Geschmack, welcher mit keiner anderen Sorte zu vergleichen ist. Wir lieben diesen außergewöhnlichen Geschmack und pflanzen schon seit langer Zeit verschiedene Chocolate Varianten an.
Durch den Dattelanteil wird die Schärfe etwas herausgenommen und schmeckt leicht süß. Der Geschmack lässt sich als 1001 Nacht beschreiben.
1.000.000 SHU Scoville im unverarbeiteten Zustand
Schärfegrad 5 von 5
Nicht für Anfänger geeignet.
Hot Sauce Habanero & Kirsche
Diese Hot Sauce wird in der Schärfe durch die Kirschen etwas gebremst und ist nicht ganz so scharf wie unsere anderen Saucen. Eine sehr leckere, leicht süße Sauce mit einem Hauch von Kirsche. Unsere Kirschen und Chilis sind Verbündete, sie wachsen nebeneinander auf unserer Chilifarm. Einfach perfekt!
450.000 SHU Scoville im unverarbeiteten Zustand
Schärfegrad 3 von 5
Hot Sauce Chili & Heidelbeere
Leckere, unbehandelte und regionale Heidelbeeren treffen auf unsere feinen Chilifrüchte. Sehr kurze Transportwege sind auch bei dieser Hot Sauce gegeben. Da auch die Heidelbeeren in unserer Region gepflanzt und geerntet werden, bekommen wir diese mit einem perfekten Reifegrad und erntefrisch noch am selben Tag. Somit ist die Qualität unserer Chilisaucen auf hohem Niveau. Schließlich wollen wir dass unsere Chilifreunde glücklich sind.
Wie immer passt diese Chili Sauce zu allem was scharf gemacht werden muss. Man schmeckt leicht die zimtige Note, dezent süß. Erst fruchtig im Geschmack, dann scharf im Abgang.
Wir verwenden keine Hilfsstoffe. Die Natur findet sich in jeder Flasche wieder. Somit hat diese Chilisauce auch wieder ihren eigenen, natürlichen Charakter.
Zutaten: Wasser, 40% Heidelbeere, 30% Chili, Limette, Apfel- und Weinessig, Rohrohrzucker, Meersalz, Zimt
450.000 SHU Scoville im unverarbeiteten Zustand
Schärfegrad 3 von 5
Hot Sauce Chili & Mango mit Wintergewürze
Passend zur Winterzeit wird es auch bei uns wieder feurig. Wir haben hochwertige Weihnachtsgewürze wie Zimt, Nelken und Kardamom verarbeitet. Frische, reif gepflügte Mangos runden den Geschmack ab.
Mit dieser Hot Sauce frierst du garantiert nicht!
So macht der Winter Spaß.
480.000 SHU Scoville im unverarbeiteten Zustand
Schärfegrad 4 von 5