Unsere Chili Hot Saucen sind auf der Basis von frischen Chili‘s hergestellt. Jede einzelne Flasche beinhaltet bis zu 50% frische, scharfe Chilifrüchte. Mehr geht nicht!
Somit hat es in unseren Chili Hot Saucen keinen Platz für Paprika, Xanthanmehl oder viel Essig.
Wir sind stolz darauf dass wir es geschafft haben, Rezepte selbst zu entwickeln, welche auf die wichtigsten Zutaten reduziert sind: frische unbehandelte Chili‘s!
Unsere Hot Saucen würzen alles, was Schärfe und Pep benötigt. Ab sofort wird dein Essen nicht mehr langweilig schmecken.
Passt zu allen Gerichten, die scharf sein müssen: z.B. Fleisch, Fisch, Hühnchen, Meeresfrüchte, Eier, Gemüse, Suppen, Pizza, Pasta, Tomatengerichte, Salate, Käse, Saucen, Kartoffelgerichte, Auflauf, Gegrilltes, Reisgerichte, Raclette, Pfannenkuchen, Maultaschen, Fleischküchle und vieles mehr.
- vegetarisch und vegan
- für Sporternährung geeignet
- passt zu Diäten wie z.B. Low Carb
- Unsere Hot Sauce regt den Stoffwechsel an und stärkt das Immunsystem
Hot Sauce Carolina Reaper Extrem
Diese Hot Sauce wird aus der schärfsten Chili der Welt hergestellt. Trotz der Schärfe haben wir es geschafft eine Sorte zu züchten, welche nicht nur brennt, sondern auch einen sehr fruchtigen Geschmack der Sauce verleiht. Diese Sauce hat einen unglaublich interessanten Charakter.
1.100.000 SHU Scoville im unverarbeiteten Zustand
Schärfegrad 5 von 5
Nicht für Anfänger geeignet. Wir haben dich gewarnt!
Hot Sauce Black Scorpion & Dattel Extrahot
Trinidad Moruga Scorpion Chili trifft auf feinste Datteln.
Mit dieser sehr scharfen Hot Sauce aus Chocolate Chilis haben wir uns einen Traum verwirklicht. Chocolate Chili Varianten besitzen einen unglaublichen tollen Geschmack, welcher mit keiner anderen Sorte zu vergleichen ist. Wir lieben diesen außergewöhnlichen Geschmack und pflanzen schon seit langer Zeit verschiedene Chocolate Varianten an.
Durch den Dattelanteil wird die Schärfe etwas herausgenommen und schmeckt leicht süß. Der Geschmack lässt sich als 1001 Nacht beschreiben.
1.000.000 SHU Scoville im unverarbeiteten Zustand
Schärfegrad 5 von 5
Nicht für Anfänger geeignet.
Hot Sauce Habanero & Kirsche
Diese Hot Sauce wird in der Schärfe durch die Kirschen etwas gebremst und ist nicht ganz so scharf wie unsere anderen Saucen. Eine sehr leckere, leicht süße Sauce mit einem Hauch von Kirsche. Unsere Kirschen und Chilis sind Verbündete, sie wachsen nebeneinander auf unserer Chilifarm. Einfach perfekt!
450.000 SHU Scoville im unverarbeiteten Zustand
Schärfegrad 3 von 5
Hot Sauce Chili & Heidelbeere
Leckere, unbehandelte und regionale Heidelbeeren treffen auf unsere feinen Chilifrüchte. Sehr kurze Transportwege sind auch bei dieser Hot Sauce gegeben. Da auch die Heidelbeeren in unserer Region gepflanzt und geerntet werden, bekommen wir diese mit einem perfekten Reifegrad und erntefrisch noch am selben Tag. Somit ist die Qualität unserer Chilisaucen auf hohem Niveau. Schließlich wollen wir dass unsere Chilifreunde glücklich sind.
Wie immer passt diese Chili Sauce zu allem was scharf gemacht werden muss. Man schmeckt leicht die zimtige Note, dezent süß. Erst fruchtig im Geschmack, dann scharf im Abgang.
Wir verwenden keine Hilfsstoffe. Die Natur findet sich in jeder Flasche wieder. Somit hat diese Chilisauce auch wieder ihren eigenen, natürlichen Charakter.
450.000 SHU Scoville im unverarbeiteten Zustand
Schärfegrad 3 von 5
Hot Sauce Chili & Mango mit Wintergewürze
Passend zur Winterzeit wird es auch bei uns wieder feurig. Wir haben hochwertige Weihnachtsgewürze wie Zimt, Nelken und Kardamom verarbeitet. Frische, reif gepflügte Mangos runden den Geschmack ab.
Mit dieser Hot Sauce frierst du garantiert nicht!
So macht der Winter Spaß.
480.000 SHU Scoville im unverarbeiteten Zustand
Schärfegrad 4 von 5