Leidenschaft und die Begeisterung für scharfe Saucen haben uns zu dem gemacht, was wir sind: eine kleine, einzigartige Chili Manufaktur aus Wolfschlugen, in der Nähe von Stuttgart.

Die SchärfeGrad Manufaktur wurde im Jahr 2018 von Esther Briesemeister gegründet. Bereits als Kind war schon klar, wer wieder das eingelegte, scharfe Pfefferoniglas des Vaters leer gegessen hatte! Die vielen Reisen durch Asien, Mexico, USA und weitere Länder, haben die Leidenschaft für Chili und Dips weiter geprägt. Mit der Gründung der SchärfeGrad Manufaktur ging für Esther ein langer Traum in Erfüllung: der Bestimmung folgen und jeden Tag mit eigenen Produkten das Arbeiten zu können, wofür man brennt. 

Da wir keine scharfen Saucen nach unserem Geschmack und unseren Qualitätsanforderungen (ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe, Aromastoffe, geringer Chilianteil) fanden, haben wir vor vielen Jahren begonnen unsere eigenen Saucen und Dips herzustellen, mit eigenem und unbehandeltem  Chilianbau. Als wir unsere ersten Chilis züchteten, wurde recht schnell aus unserem Acker eine große Chilifarm, mit knapp 100 verschiedenen, wechselnden Sorten pro Saison.  

Voller Herzblut arbeiten wir jeden Tag daran, dich mit unseren Chili Hot Saucen glücklich zu machen.

Deine SchärfeGrad Manufaktur